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Bon appétit .............
Nous vous proposons quelques recettes à base de courge en
collaboration
avec
les soeurs fourchettes,
à découvrir....
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Nos Recettes à base de courge
Entrées :
- Soupe de Butternut, dés de patate douce rôtie
- Courge Shihigatani râpée au thon et à l ’oeuf
- Velouté de White Boer au foie gras
- Velouté de Butternut aux trompettes
Plats :
- Courge Giraumon Turban Turc en fondue
- Fritata de courge Shihigatani aux saucisses
- Blanquette de veau à la courge Bleue de Hongrie
- Gratin de Cornue d’hiver
- Jack Be Little et Baby Boo farcies
- Parmentier de courge Buttercup, hâché de saucisses
-
Spaghettis aux chanterelles et dés de Butternut
- Spaghettis bolognaise revisités
- Table Gold façon Reblochonnade
Desserts :
-
Gâteau de courge Greenwitch façon carrot cake
-
Gâteau de Sucrine aux 3 épices
- Gâteau de Sucrine du Berry nature
- Pudding d’ Automne de Buttercup aux noix
- Cake de Melonnette aux pommes
- Cookies de Butternut aux pépites de chocolat
- Moelleux de Butternut à la coco
- Tarte de Potimarron aux 4 épices
